Page 9 - Boletim numero 256 da APE
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CRUMBLE DE MAÇÃS E FRUTOS VERMELHOS
inGredientes:
200 g de farinha
100 g de manteiga amolecida
100 g de açúcar
Canela em pó q.b.
5 maçãs grandes descascadas (utilizei duas maçãs reineta e três maçãs vermelhas) 300 g de frutos vermelhos congelados
Sumo de 1 limão
Cultura e ConheCimento
modo de Fazer:
Pré-aquece o forno a 180 oC.
Numa tigela, coloca a farinha, a manteiga e o açúcar, mexendo bem estes três ingredientes, aos quais juntas no fim canela a gosto. Reserva.
Num pyrex, coloca as maçãs cortadas em pedaços pequenos, rega com sumo de 1 limão, juntando por cima a embalagem de frutos vermelhos, já descongelados.
Polvilha com um pouco de açúcar e cobre com a massa reservada, mas sem calcar.
Leva ao forno até estar dourado.
“Temperai uma iguaria com uma pitada de amor: ela agradará a todos os gostos” – Plauto
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A. Borges Pires, Santos Pereira, Pires Pereira & Associados, RL
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DIREITO LABORAL, DIREITO COMERCIAL, DIREITO CIVIL,
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Boletim da Associação dos Pupilos do Exército • janeiro a março | 7
